ESPETINHO DE FRANGO

 

ESPETINHO DE FRANGO - Cantinho do Churrasqueiro

Aprenda a fazer um delicioso espetinho de frango

Ingredientes:

2 kg de filé de frango
1 cebola grande
4 dentes de alho
1 colher (sopa) de salsinha
1 litro de água, pimenta-do-reino
sal à gosto e orégano
1/2 copo de vinagre

Modo de preparo:

Limpe a carne do frango deixando-a sem gordura e cartilagem. Corte-a em cubos. Espete os cubos de carne no espeto. Bata os ingredientes do tempero no liqüidificador. Coloque os espetinhos submersos no tempero, feche bem a vasilha retirando o ar e deixe a carne de molho por 12 horas. Agora basta levar os espetinhos na churrasqueira, na grelha ou na chapa e pronto!!!!