FRANGO ASSADO NA CHURRASQUEIRA

 

FRANGO ASSADO NA CHURRASQUEIRA - Cantinho do Churrasqueiro

Aprenda a fazer um delicioso frango assado na churrasqueira

Ingredientes:

-1 frango 
-2 dentes de alho 
-250 ml de azeite 
-2 folhas de louro 
-50 gr de margarina 
-1 tempero sabor carne 
-pimentão doce 
-Sal e pimenta 

Modo de preparo:

Limpe bem o frango e o abra ao meio. 
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. 
Adicione o louro, o tempero para carne, o sal, a pimenta, o louro e a margarina. 
Deixe ferver um pouco. 
Faça com uma faca alguns cortes no frango. 
Deixe o frango marinando na mistura de temperos por 2 horas. 
Retire e coloque o frango na brasa. 
Vire deixando dourar por igual. 
Deixe na brasa por 2 horas ou ate dourar. 
Corte em pedaços. 
Sirva. 
Como acompanhamento sirva arroz, farofa e salada de alface.